750 grammes
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Pingoonette et son Cook'in

12 octobre 2011

Glace à la banane

Ingrédients :

  • 400 gr de banane  (au préalable épluchez vos fruits et coupez-les en cubes. et placez ces morceaux dans un sac congélation et congelez-les à plat.)
  • 40 gr de sucre glace
  • 1 blanc d'oeuf

 Réalisation :  

  • Placez les fruits congelés dans le bol du Cook'in
  • Mixer les fruits en appuyant sur la touche TURBO
  • Ajoutez le sucre glace et le blanc d'oeuf
  • Emulsionnez le tout en réglant le minuteur sur 3 minutes et la vitesse sur 5.
  • Mélangez de temsp en temps avec la spatule en raclant bien les bords.



 

 

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